Mikrodalga fırında kolay pizza nasıl yapılır?

Canım olmadık zamanda pizza çekince evde denemek istedim. İlk denemem olmasına rağmen çok lezzetli bir pizza çıktı ortaya :) Beklemek istemediğim için pizza hamurunu mayasız hazırladım. Hemen tarifi paylaşıyorum.

(Ölçüler küçük/orta boy bir pizza içindir)

Hamur için malzemeler:
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Sos için malzemeler:
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı ketçap (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Üstü için malzemeler:
İstediğiniz ölçüde rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuk
Zeytin
Minik domatesler
Ve...canınız ne çekerse! Üstünü baharatlarla da süsleyebilirsiniz.


HAZIRLANIŞI:
Önce hamur için malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Yumuşak ama yapışmayan kıvamda bir hamur elde ettiğiniz zaman hamurunuz hazır demektir.

Hamuru orta boy bir tepsiye elinizle bastırarak yayın (merdaneyle de açabilirsiniz). Kenarlarını yukarı doğru hafifçe kaldırın ve elinizle şekil verin.

Tepsiye yaydığınıız hamurun üzerine, hazırladığınız sos karışımından fırçayla yayarak sürün.

                                  

                             

Üzerine bolca miktar kaşar peyniri rendesi serpiştirin, ve kullanmak istediğiniz pizza malzemelerini peynirin üzerine dizin. (Malzemelerin altına olduğu gibi üstüne de bir miktar kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz.)

                               

                               

Mikrodalga fırında 900 watta yaklaşık 10 dk'da pişiyor, sık sık kontrol edin (Normal fırında pişirmek isteyenler 200 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirebilirler) Yeterince kızardıysa tamamdır. 

Ve... ev yapımı pizzanız hazır! Kolay ve lezzetli :)

                       

                       

Afiyet olsun.